FORMAZIONE MANAGERIALE


Inventory Management

FORMAZIONE A CATALOGO
FORMAZIONE SU MISURA

Inventory Management

Il corso, della durata di 2 giornate, si inserisce nel percorso formativo manageriale Demand, Inventory & Supply Planning offerto dalla LIUC Business School. L’obiettivo è illustrare i sistemi di misura e controllo delle scorte ed i relativi costi di gestione, nonché fornire un quadro completo delle migliori metodologie di pianificazione dei riordini di materiali ai reparti produttivi interni o ai fornitori esterni, per ottimizzare i livelli di stock nei nodi logistico-produttivi delle complesse Supply Chain, migliorando le performance aziendali con riferimento al trade-off fra massimizzazione del livello di servizio al cliente e minimizzazione dei livelli di giacenza.

Ti potrebbe interessare anche il corso Sales & Operations Planning.

CALENDARIO

9, 10 novembre 2021

I corsi si terranno presso l’Auditorium della LIUC Business School a meno di altre disposizioni legate all’emergenza Covid-19. È comunque prevista la trasmissione in diretta streaming dei corsi, per chi preferisse seguirli a distanza.

DESTINATARI

I destinatari cui il corso intende rivolgersi sono manager e responsabili che vogliano capire ed affrontare con successo le sfide di pianificazione e controllo delle moderne Supply Chain. Figure quali Demand & Inventory Manager, Sales Analyst, Inventory Analyst, Planning Manager, Supply Chain Manager a diversi gradi di responsabilità aziendale rappresentano il target ideale per il corso formativo.

 

PROGRAMMA

Giorno1: Introduzione alla pianificazione e controllo delle scorte
Martedì 9 novembre 2021
Fabrizio Dallari, Damiano Milanato

Funzioni, tipologie di scorta e classificazione

  • Inquadramento dell’Inventory Planning nel processo generale di Sales & Operations Planning
  • Ruolo e funzioni delle scorte: efficienza produttiva ed efficacia commerciale e distributiva
  • Classificazione delle scorte per tipologia: scorta di ciclo, scorta di sicurezza, scorte strategiche, scorte morte

Costi associati alle scorte

  • Costo di stock-out
  • Costo di mantenimento a scorta

Indicatori di performance relativi alle scorte

  • Stock medio, minimo e massimo
  • Indice di rotazione delle scorte: a quantità, a valore, a diversi livelli gerarchici
  • Grado di copertura delle scorte

Matrice ABC doppia Fatturato – Scorte

  • Classificazione ABC di Pareto: step di implementazione
  • ABC per fatturato e per rimanenza inventariale
  • Analisi dei quadranti della matrice ABC doppia: linee guida per il miglioramento nella gestione delle scorte
Giorno 2: Metodi e modelli per la pianificazione delle scorte e dei riordini nel Supply Network
Mercoledì 10 novembre 2021
Fabrizio Dallari, Damiano Milanato

Metodi di gestione delle scorte e pianificazione dei riordini

  • Modello Min – Max
  • Lotto fisso (EOQ) e punto di riordino (Order Point)
  • Calcolo del lotto economico con prezzo fisso / variabile
  • Riordino ad intervallo di copertura

Dimensionamento dell’intervallo di copertura scorte

  • Modelli ibridi (riordino opzionale, riordino urgente)
  • Dimensionamento della scorta di sicurezza
  • Formule statiche vs. formule dinamiche
  • Livello di servizio, variabilità della domanda e del lead time
  • Formule demand-driven vs. forecast-driven

Metodologia Distribution Requirements Planning (DRP)

  • Mappatura dei dati di input
  • Definizione della reportistica e dei KPI per il DRP
  • Scelta dell’algoritmo ottimale di riordino
  • Esercitazione numerica su Excel (simulazione)

Metodi di riordino per articoli a domanda sporadica

  • Definizione del livello di servizio atteso
  • Modello di Poisson
  • Normalizzazione dei volumi storici di domanda

Testimonianze aziendali: Kiko Cosmetics

QUOTA D'ISCRIZIONE

La quota di partecipazione al corso è di 990 euro + IVA.

Per le iscrizioni anticipate è previsto uno sconto del 10% se perfezionate (con pagamento avvenuto) entro il 10/09/2021.

Nel caso di iscrizioni di più partecipanti della stessa azienda è previsto uno sconto del 10% sulla quota dal secondo partecipante in avanti.

Le scontistiche previste sono cumulabili fino ad un massimo del 20%.

Per consentire una maggiore interattività il numero di posti è limitato a 30 partecipanti. Verrà data priorità in base all’ordine di iscrizione.

Il corso è finanziabile con i principali fondi interprofessionali per la formazione.

 

AZIENDE CHE HANNO PARTECIPATO ALLE SCORSE EDIZIONI

A-27, A. Loacker, ABC Farmaceutici, ABC Tools, Acqua Minerale San Benedetto, Acma, Acsa Steel Forgings, Amplifon, Arbo, Arduino, Argus Security, Ariston Thermo, Artsana, Astelav, ATM Azienda Trasporti Milanese, Aurobindo Pharma, Barilla G. e R. Fratelli, Bauli, Bayer, Benetton Group, Bergamaschi e Vimercati, BFT, Bialetti Industrie, Bolton Alimentari, Bonduelle, Bonfiglioli Riduttori, Bracco Imaging, Brembo, C.O.B.O., Caffarel, Caleffi, Calligaris, Cameo, Campari, Candy, Carapelli, Carl Zeiss, Carlsberg, Cefla, Ceramiche Caesar, Chefaro Pharma Italia, Chiesi Farmaceutici, Cifa, CNH Industrial, Coca-Cola HBC Italia, Comet, Conad, Conserve Italia, Coop, Coop Consorzio Nord Ovest, Coster Tecnologie Speciali, Dallara Automobili, Danone, Datwyler Sealing Solutions, De Gotzen, Deles Imballaggi Speciali, Délifrance, Dialcos, DiaSorin, Difa Cooper, DKC Europe, Dolce&Gabbana, Enervit, Eridania, Esseco, Eurojersey, Eurotranciatura, Faist Componenti, Famar, Fandis, Fanuc, Ferrero, FHP di Freudenberg, Fluidra Commerciale Italia, Fujy Seal – Pago, Galbani, Galbusera, Gea, Gebr. Heinemann SE & Co., Gedy, Giuliani, Golden Goose, Goldplast, Gruppo Concorde, Gruppo Emenegildo Zegna, Gruppo Italiano Vini, Gruppo Spaggiari Parma, GS, Gucci, Gucci Logistica, Guess Europe, Guna, H3G, Haribo Italia, Heineken Italia, Hugo Boss, Idral, Illy Caffè, Industrie Saleri Italo, Irca, Iveco, Jakala, JRS Silvateam Ingredients, JTI, KellyDeli, Kone Industrial, Lactalis, Lati Industria Termoplastici, Lechler, Lactalis, Landi Renzo, Leonardo, Lindt & Sprüngli, Logistics Reply, LR Health&Beauty, Luigi Lavazza, LVMH Italia, Marcegaglia Carbon Steel, Marionnaud Parfumeries Italia, Mazzucchelli 1849, Mec Diesel, Mitim, Moleskine, Monier, Motovario, MSC Crociere, MSD Italy, Munters Italy, Mylan, NAU!, Nestlé Italiana, Nestlè Purina, Northwave, Nuovo Pignone, Oberalp, Obi, Tesisquare, Toyota Material Handling, Panaria Group, Parmalat, Penny Market, Pensa Pharma, Pirelli Tyre, Piusi, Ponti, Porini, PPG Univer, Prenatal, PwC, Raicam Driveline, Realchimica, Relevi, Rentokil Initial, Rewe, Roche, Rovagnati, Roveda, Royal Canin, Ruffino, Sacchi, Salvatore Ferragamo, Sanofi, Sanpellegrino, SCA Hygiene Products, Scapa, Schneider Electric, Sibelco, Sicad, S.K. Wellman, Smeg, Sofidel, Somfy Group, SPII, Spumador, Stahl Palazzolo, Stefanel, Stiga, Sutter Industries, Syncro, Tavola, Te-sa, Technoform, Tecnest, Tecniplast, Tenacta Group, Tesa, Tessilform, Tessival, The Estée Lauder Companies, Thun, ToolsGroup, Trevi Group, Unicoop Firenze, Urmet Domus, Vaillant Group Italia, Vetroelite, VF International, Viessmann, Villani, Vimar, Watts Industries Italia, Whirlpool EMEA, Wuerth Elektronik Stelvio Kontek, Zucchetti Rubinetteria.

DICONO DI NOI

Elena Dossi

Supply chain control tower, Bauli
Corso interessante, impegnativo e intenso ma tenuto in modo egregio dai docenti della LIUC Business School che hanno dimostrato competenza, capacità e disponibilità. Opportunità di confronto fra realtà diverse dalla propria.

Michele Zorini

Responsabile pianificazione ed approvvigionamento, Unicoop Firenze
Approfondimento mirato sulla gestione delle scorte che mi ha fornito molte indicazioni sull'attuabilità pratica nel mio ambito lavorativo. L'utilizzo di esempi ricorrenti durante il corso, ha massimizzato il risultato.

Igor Bortolin

Direttore Acquisti, Enervit SpA
Parola d'ordine: interessante. Il corso apre le porte ad analisi dettagliate e approfondite per una corretta gestione degli stock e a programmarne l'andamento nel corto/medio/lungo termine. Ben strutturato e ben supportato da esempi e best practice.

COLLABORAZIONI

PERCORSI CORRELATI

    • Modulo del percorso
      Demand, Inventory & Supply Planning
      • dove: Streaming
      • da: 26 gennaio 2022
      • a: 26 gennaio 2022
      • durata: 1 giornata
      • dove: On Campus e streaming
      • da: 15 aprile 2021
      • a: 03 dicembre 2021
      • durata: 16 giorni
      • struttura: 8 moduli, acquistabili singolarmente

(C) Università Carlo Cattaneo LIUC | C.so Matteotti, 22 - 21053 Castellanza (VA) | Codice Fiscale e Partita IVA 02015300128