FORMAZIONE MANAGERIALE


Supply Chain Excellence

FORMAZIONE A CATALOGO
FORMAZIONE SU MISURA

Supply Chain Excellence

Il percorso si propone di fornire ai partecipanti un quadro esaustivo delle metodologie da adottare per affrontare con eccellenza le scelte di natura strategica, tattica e operativa relative alla gestione della Supply Chain in un panorama di business globale in continua evoluzione e ricco di sfide. Nuovi concorrenti, prodotti con cicli di vita brevi, clienti sempre più esigenti sui costi e i livelli di servizio ma anche dal punto di vista etico, ambientale e di sostenibilità.

Questo ambiente complesso e in rapida evoluzione pone nuove richieste alle catene di approvvigionamento, che necessitano di essere organizzate in modo efficiente e ottimizzato, cercando di ridurre gli sprechi, eliminare le attività che non portano valore aggiunto e ridurre i tempi di risposta del mercato.

L’obiettivo di raggiungere l’eccellenza in un mercato sempre più complesso è possibile grazie a nuovi strumenti digitali e informatizzati: il mondo del Digital, con utilizzo dei Big Data, permette di creare interconnessioni tra le risorse e scambiare informazioni in modo pervasivo. L’analisi dei dati è fondamentale per il continuo miglioramento delle performance della Supply Chain e rappresenta una grande opportunità per le aziende che vogliono agire sui propri processi e prendere decisioni strategiche in logica di Data-Driven.

Allo stesso tempo però la tecnologia e lo scambio in rete di una mole di dati sempre maggiore può portare ad un aumento dei rischi (es. perdita controllo informazioni, attacchi informatici). È per questo motivo che c’è bisogno di una gestione eccellente dei processi per prevenire e gestire i rischi lungo tutta la supply chain.

Calendario

Modulo I – Roadmap to Supply Chain Excellence – 15 e 16 aprile 2021
Modulo II – Supply Chain Collaboration – 13 e 14 maggio 2021
Modulo III – Lean Logistics – 17 e 18 giugno 2021
Modulo IV – La gestione degli Slow Mover – 8 e 9 luglio 2021
Modulo V – La gestione degli ordini su commessa – 21 e 22 ottobre 2021
Modulo VI – Supply Chain Risk Management – 18 e 19 novembre 2021
Modulo VII – Digital Supply Chain – 2 e 3 dicembre 2021
Modulo VIII – La gestione strategica degli acquisti e dei fornitori – 13 e 14 ottobre 2021

Sede

I corsi si terranno presso l’Auditorium della LIUC Business School a meno di altre disposizioni legate all’emergenza Covid-19. È comunque prevista la trasmissione in diretta streaming dei corsi, per chi preferisse seguirli a distanza.

DESTINATARI

Direttori Generali, Direttori Supply Chain, Direttori Operations, Direttori Acquisti, Responsabili Supply Chain, Responsabili Logistica.

OBIETTIVI

Dopo un primo modulo di inquadramento generale degli approcci e dei principi di ottimizzazione della Supply Chain in chiave strategica atto a fornire una visione completa per la realizzazione di un flusso end-to-end di informazioni e materiali efficiente e customer-driven, i moduli successivi approfondiranno:

  • le metodologie legate alla gestione della relazione in ottica collaborativa con i fornitori e con i clienti (Modulo II);
  • la realizzazione di flussi logistici “lean” interni ed esterni del magazzino (Modulo III);
  • i criteri di definizione delle regole distributive con particolare focus sugli articoli basso vendenti (Modulo IV);
  • la gestione degli ordini in ottica make-to-order e degli articoli su commersa (Modulo V);
  • la gestione dei rischi legati a supply chain sempre più complesse e digitalizzate (Modulo VI);
  • le soluzioni disponibili per ridisegnare i processi in chiave digital e integrare le tecnologie per ottimizzare i flussi nella supply chain (Modulo VII).

Il corso sarà improntato all’esperienzialità e coinvolgerà i partecipanti su numerosi business case tratti da contesti reali grazie alla partecipazione di testimoni aziendali provenienti da diversi settori di business che racconteranno in aula casi interessanti. Il percorso si propone anche come piattaforma di base per lo sviluppo di relazioni fra professionisti coinvolti in attività legate alla distribuzione e gestione della filiera distributiva.

PROGRAMMA

Modulo I: Roadmap to Supply Chain Excellence
15 aprile 2021
Walter Coletta, Fabrizio Dallari
  • La teoria e le ragioni di un approccio eccellente alla Supply Chain
  • Supply chain Agile o Lean?
  • Triple A supply chain
  • Customer-Driven Supply Chain
  • Total Flow management
  • Le relazioni eccellenti con clienti e fornitori
  • Sincronizzazione
  • Flussi Inbound – Outbound
  • Progettazione Lean del magazzino
16 aprile 2021
Walter Coletta, Fabrizio Dallari
  • Stabilità di base
  • Value stream mapping e Design
  • La valutazione e i risultati
  • Gli strumenti Digital come grande opportunità di innovazione
  • Data-Driven Supply Chain
  • La valutazione dei progetti di innovazione
  • Testimonianze: Boston Consulting Group, Datlas
Modulo II: Supply Chain Collaboration
13 maggio 2021
Walter Coletta, Fabrizio Dallari
  • Le strategie per la creazione di una supply chain eccellente
  • Sincronizzazione come leva di collaborazione
  • Piattaforme collaborative e sincronizzazione per l’eccellenza
  • Gestione degli approvvigionamenti
  • Le matrici per la definizione delle strategie con i fornitori (Kraljic, Scacchiere)
  • E-Procurement, e-Marketplace
  • Strategia di servizio e accordi di collaborazione con i fornitori

Testimonianze: GEA Consulenti di direzione, Loro Piana

14 maggio 2021
Walter Coletta, Fabrizio Dallari
  • Milk run fornitori e clienti
  • La collaborazione con i fornitori in grandi gruppi con molte companies
  • Big Data nella relazione con i fornitori; le metodologie e i modelli di collaborazione con i fornitori e con i clienti (CPFR, CR, Consignment Stock, VMI, CMI)
  • Sharing economy
  • L’integrazione e lo studio del comportamento del cliente tramite il web (information sharing, cancellazioni web)
  • Testimonianze: Boston Consulting Group, GEA International, Future Electronics

Testimonianze: Boston Consulting Group, Future Electronics

Modulo III: Lean Logistics
17 giugno 2021
Walter Coletta, Fabrizio Dallari
  • Cambio del paradigma produttivo
  • Automazione dei flussi e applicazione lean
  • I contenitori
  • Milk Run di approvvigionamento
  • Il modello Push flow
  • Carrelli elevatori verso Mizusumashi
  • Flusso di sincronizzazione
  • Il modello supermarket
  • Il magazzino Lean
18 giugno 2021
Walter Coletta
  • Il magazzino automatico
  • Store Replenishment & Allocation
  • Prodotti stoccati per rotazione e tipologia
  • Messa a flusso del magazzino
  • Allocazione e mappatura e modelli di picking
  • Milk run di consegna e fornitura
  • Alimentazione delle linee di confezionamento (cicli Kanban & Junjo)
  • Rfid e codice a barre
  • Il pooling

Testimonianze: A. Capaldo, Boston Consulting Group, Incas, Schaeffler

Modulo IV: La gestione degli Slow Movers
8 luglio 2021
Walter Coletta, Fabrizio Dallari
  • Strategia della distribuzione eccellente
  • Politica di servizio e regole di distribuzione
  • Comportamento del cliente e causali di disservizio
  • Distribuzione diretta in filiale dai fornitori
  • Distribuzione diretta dai fornitori ai clienti
  • Postponement di luogo, tempo e forma
9 luglio 2021
Walter Coletta, Fabrizio Dallari
  • Stock sharing e virtual warehousing
  • Sincronia Piano Commerciale – Crm e distribuzione
  • Lancio di un nuovo prodotto
  • Algoritmi di Replenishment per basse rotazioni (Croston, Poisson)
  • Evoluzione dinamica degli approcci di distribuzione
  • Big Data Distribution-Driven
  • Click driven supply chain e anticipatory shipment
  • Testimonianze: Boston Consulting Group, Future Electronics
Modulo V: La gestione degli ordini su commessa
21 ottobre 2021
Walter Coletta, Fabrizio Dallari
  • La supply chain per gestire i processi make-to-order (MTO)
  • La progettazione del prodotto e del processo
  • Simultaneous engineering
  • Logistics early involvement
  • Group technology
  • Sincronizzazione  con i fornitori
  • Design for assembling and for manufacturing
22 ottobre 2021
Walter Coletta, Fabrizio Dallari
  • La gestione della commessa strumenti di pianificazione
  • Capacità teorica e capacità disponibile (OEE)
  • Lancio di un nuovo prodotto
  • La distinta base e la riduzione del tempo di consegna
  • Punto di disaccoppiamento
  • La teoria dei vincoli
  • Demand-Driven Material Requirement Planning
  • Il lavoro di integrazione con i fornitori di macchinari e impianti
  • Testimonianze: BIS Design Industrial, Boston Consulting Group, GEA International, Omega Gruppo

Testimonianze: Be Digitech Solutions, BIS Design Industrial, Boston Consulting Group, GEA, Omega Group

Modulo VI: Supply Chain Risk Management
18 novembre 2021
Walter Coletta, Fabrizio Dallari
  • Supply chain eccellente e il rischio
  • Definizione di rischio
  • Vulnerabilità, robustezza, resilienza
  • Aree di vulnerabilità e tipologie di impatto
  • Il processo di Supply Chain Risk Management
  • Principali strategie di gestione del rischio
  • Impatti del rischio: deviation, disruption, disaster
19 novembre 2021
Alessandro Creazza, Fabrizio Dallari, Federica Maria Rita Livelli
  • Fonti del rischio: supply, demand site, process, environment (il modello SCOR)
  • La gestione formale dei rischi
  • Visibilità e quantificazione del rischio
  • Gestione del rischio coordinata
  • Progettazione della supply chain per ridurre il rischio
  • Approcci alla gestione del rischio: buffer inter-operazionale, mitigazione, contingency plan
  • La collaborazione e la gestione del rischio con i fornitori e clienti
  • Le assicurazioni e la gestione del rischio
  • La block-chain per la gestione dei cyber risk
  • Testimonianza: Boston Consulting Group, GEA International

Testimonianze aziendali: Boston Consulting Group, FIAMM, GEA International

Modulo VII: Digital Supply Chain
2 dicembre 2021
Walter Coletta, Fabrizio Dallari
  • ERP, DRP e architettura informatica
  • Supply Chain Cloud
  • La gestione documentale dei processi in outsourcing
  • Big data & IoT
  • Data Warehousing e Data Mart
  • Intelligenza Artificiale e il Machine Learning
  • Business intelligence and smart predictive analytics planning
3 dicembre 2021
Luigi Battezzati, Fabrizio Dallari
  • Block chain
  • Augmented reality e Interfacce uomo macchina
  • Pick-up and delivery vehicle routing
  • Bar code & RFID
  • Virtual Simulation
  • Real Time Position Systems (RTLS) per la gestione delle merci pericolose
  • Testimonianza: Boston Consulting Group, Datlas, GEA International

Testimonianze: Boston Consulting Group, Datlas, GEA Consulenti di direzione

Modulo VIII: La gestione strategica degli acquisti e dei fornitori
13 ottobre 2021
Fabrizio Dallari, Walter Coletta, Michele Palumbo

Gli acquisti in un mondo in perenne evoluzione

  • Le rivoluzioni industriali
  • La teoria dei cicli economici di Kondratieff
  • I fattori critici per le aziende
  • PAL Supply Chain

Riduzione dei costi ed incremento del servizio

  • Efficacia: la relazione con il fatturato
  • Efficienza: il Total Cost of Ownership
  • Efficacia ed efficienza: il punto di “ottimo”
  • Strategie di costo e servizio

Globale vs locale, accentrato vs decentrato

  • Definizione dell’assetto distributivo
  • La “densità di valore”
  • Densità di valore e scelte progettuali

Terziarizzazione o partnership?

  • Make or buy?
  • “Outsourcing”?
  • L’impresa snella
  • I vantaggi dell’outsourcing
  • Solo vantaggi?
  • I principali rischi
  • Tutti soddisfatti?
  • Fattori chiave per la competizione nel settore delle 3PL
14 ottobre 2021
Fabrizio Dallari, Walter Coletta, Michele Palumbo

World Class Procurement

  • Le competenze chiave dell’Ufficio Acquisti: le strategie d’acquisto
  • Il percorso verso l’eccellenza nella gestione degli acquisti
  • La definizione della strategia d’acquisto: obiettivi, domanda, offerta, posizionamento

La natura della domanda

  • RAQSCI: la definizione delle specifiche e del capitolato
  • SMART: la definizione degli obiettivi

Le caratteristiche del mercato di acquisto e di fornitura: Day One Analysis

L’analisi del mercato di fornitura: il modello di Porter e la matrice di Kraljic

  • La gestione dei prodotti e servizi strategici
  • La gestione del rischio
  • La gestione dei prodotti e servizi non critici
  • La gestione dei prodotti e servizi collo di bottiglia
  • La gestione dei prodotti e servizi con effetto leva
  • e-auction
  • Le possibilità di posizionamento nella matrice di Kraljic

Le competenze chiave dell’Ufficio Acquisti: la gestione dei fornitori

  • Implementazione della strategia: la selezione del fornitore e l’attuazione della strategia
  • I principi guida
  • Allineamento strategico ed impatti
  • L’analisi dell’albo fornitori

Il ciclo di gestione degli acquisti

  • Business case sulla gestione della flotta aziendale
  • Business case sulla sull’acquisto di servizi logistici e di trasporto

Testimonianze aziendali: Campari, Carry Consulting, Giuliani, Normatec

MODULI ACQUISTABILI SEPARATAMENTE

QUOTA D'ISCRIZIONE

È possibile frequentare il percorso Supply Chain Excellence secondo diverse modalità:

  • Singolo modulo: Euro 990 + IVA
  • Pacchetto SCEx 3: Euro 2.790 + IVA (3 moduli a scelta, per un totale di 6 giornate)
  • Pacchetto SCEx 5: Euro 4.390 + IVA (5 moduli a scelta, per un totale di 10 giornate)
  • Pacchetto SCEx 7: Euro 5.890 + IVA (7 moduli a scelta, per un totale di 14 giornate)

Sconti e agevolazioni

Per le iscrizioni anticipate sarà previsto uno sconto del 10% se perfezionate (con pagamento avvenuto) entro il 19 marzo 2021.

Nel caso di iscrizioni di più partecipanti della stessa azienda, è previsto uno sconto del 10% sulle quote dal secondo partecipante in avanti.

Le scontistiche previste sono cumulabili fino ad un massimo del 20%.

Si ricorda che l’iniziativa è finanziabile anche attraverso fondi erogati da enti come FONDIMPRESA e FONDIRIGENTI. La pratica va istruita direttamente con l’ente di riferimento.

La quota di iscrizione è comprensiva del coffee break e del lunch.

Aziende che hanno partecipato alle scorse edizioni

ABB, Aerea, Alix, AM Instruments, Ambrosiano Group, Ariston Thermo, Arivent Italiana, Artsana Group, Arredo3, Asso Marmitte, Astelav, Autoluce, Babcock Mission Critical Services Italia, Banks, Big, BMW Italia, Brembo, Brivio&Viganò, Bticino, C.O.B.O., Caffitaly, Caleffi, Carl Zeiss Vision, Casco, Cati, Ceccarelli Finanziaria, Centro Distribuzione Cuscinetti, Ceva Logistics, CME, Coelux, Colussi, Commercial Dado, Conad, Datlas, Datwyler Pharma Packaging Italy, Datwyler Sealing Solutions, DKC Europe, DR, Elemaster, Elesa, Elie Sasson, Era, Etienne E.M., Facet, Faist Componenti, FDS Italy, Ficep, Formula Servizi, Froneri Italy, Future Electronics, Gardner Denver, Gea, Generix Group Italia, Hascon Trade, I.DI.R., Idral, Incas, Industria Grafica Eurostampa, Gruppo Ermenegildo Zegna, Industrie Biomediche Insubri, Industrie Saleri Italo, Inglass, KCS, Kering Italia, Kone Industrial, Leonardo, LeroyMerlin, Lindt & Sprüngli, LKQ, LKQ Italia, M.C.A., Marionnaud Italia, Melchioni, MI.R.A., Monier, MSC, MTS, Nippart Era, Ocap International, Omega Group, O.S.R.A.V., Parcol, Pietro Fiorentini, Poliplast, Prasco, Predict, Real Chimica, RE.LE.VI., Riello, Ross Color, Roveda, Rutronik, Rutronik Italia, Sacchi Giuseppe, Schaeffler Italia, Sintesia, Sire, Spesso Gaskets, S.P.I.I., Steelco, Sun Chemical, TCI Telecomunicazioni Italia, Technai Team, Tenortho, Tenova, The Estée Lauder Companies, The Swatch Group Assembly, Trasfor, United Pets, Univet, Whirlpool EMEA, Zucchi, Zambon, Zucchetti Rubinetteria.

DICONO DI NOI

Matteo Giordani

Supply Chain Project Manager, LKQ Europe
Corso ben organizzato ed interattivo, nonostante la modalità webinair. Un percorso molto interessante per chi gestisce la Supply Chain, che tocca diverse tematiche (SC collaboration, risk management, lean e digital) con un buon mix tra didattica e casi aziendali.

Davide Spinello

Impiegato, SIRE S.p.A.
Il corso è stato di notevole interesse e sviluppato in maniera egregia dalla LIUC Business School; gli argomenti sono stati spunto di riflessione in ambito lavorativo anche grazie ai docenti e partecipanti che risultano essere molto competenti in materia.

Clara Carcano

Responsabile Acquisti, Banks
Docenti preparatissimi e organizzazione impeccabile. I temi e i concetti affrontati sono strategici per capire come è strutturato attualmente il mondo della supply chain ma soprattutto per capire come si evolverà nei prossimi anni.

Enrico Saliva

Operations Manager, Ambrosiano
Organizzazione didattica: ottima. Location: facilmente raggiungibile. Docente: esposizione chiara degli argomenti, ricchezza di contenuti ed elevata generosità nel dare consigli e trasmettere la propria esperienza.

PERCORSI CORRELATI

(C) Università Carlo Cattaneo LIUC | C.so Matteotti, 22 - 21053 Castellanza (VA) | Codice Fiscale e Partita IVA 02015300128

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