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Analisi delle aree di creazione di valore nel canale e-commerce.
Fornire un quadro dettagliato di tutti gli elementi che contribuiscono a determinare il valore nel mondo e-commerce food: assortimento, prezzi dei prodotti, prezzi e tempi del servizio.
Le evidenze emerse nell’ambito dello studio sono destinate a determinare le strategie di lancio dell’e-commerce.
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