Demand, Inventory & Supply Planning

Modulo 7

Sales & Operations Planning

  • Inizio 28 Novembre 2023
  • Durata 2 giorni
  • Fruizione Blended
Quota di iscrizione 990€ + IVA
Il corso, della durata di 2 giornate, si inserisce nel percorso formativo Demand, Inventory & Supply Planning offerto dalla LIUC Business School.

Il corso ha l’obiettivo di caratterizzare il macroprocesso denominato “Sales & Operations Planning” attraverso l’analisi dei processi tipici di pianificazione e controllo della domanda e dei rifornimenti, i flussi di lavoro e gli impatti sull’organizzazione aziendale, le tipologie di “deliverable” oggetto della pianificazione (piani di domanda, piani di fornitura, piani di acquisto, piani di distribuzione). L’analisi è condotta sia all’interno della singola azienda che deve pianificare internamente i volumi di vendita, di produzione e distribuzione, sia a livello di filiere complesse e articolate di aziende che collaborano attraverso flussi di prodotto, flussi economici ed informativi (Supply Chain Network).

A chi è rivolto

Supply Chain Director & Supply Chain Manager

Demand Planner & Inventory Manager

Direttore Acquisti, Direttore Logistico & Direttore Produzione

Sales Analyst

Il Programma
28 Novembre 2023
29 Novembre 2023
1Supply Chain Management
  1. Dal Business Model al Supply Chain Management
  2. Pianificazione della Supply Chain e Risk Management
2L’approccio VUCA alla Pianificazione della Supply Chain
3Strategic Network Design
4Cost-effective vs. Flexible Response Supply Chain
5Visibility & Resilience
6Sales & Operations Planning
  1. S&OP: dalla pianificazione Strategica alla pianificazione Tattica della Supply Chain
  2. Modalità di aggregazione/disaggregazione dei dati e lo snodo tra “famiglie commerciali” e “famiglie industriali”
  3. Livelli multidimensionali di analisi (assi di prodotto, mercato, tempo, rete logistico-produttiva)
  4. Attori coinvolti nel processo di S&OP
7Workflow, metodologie e KPI
  1. Flussi di lavoro tipici (processi, fasi, meccanismi di sincronizzazione e controllo)
  2. Copertura funzionale e responsabilità organizzativa (RACI)
  3. Meeting formali di pianificazione e controllo (Pre-S&OP and S&OP Meeting)
  4. Introduzione alle metodologie di Demand & Supply Planning utilizzate nei processi S&OP
  5. Cruscotti di controllo delle performance (KPI)
Docenti: Fabrizio Dallari, Damiano Milanato
Testimonianze aziendali: Barilla, Tecniplast/IWT
1Best practice per la pianificazione S&OP dalle grandi aziende
  1. Risultati della survey condotta da LIUC Business School
  2. Best practice di processo, organizzazione, workflow, responsabilità
2Business Case 1
  1. Il processo S&OP in un’azienda del beverage
3Business Case 2
  1. Il processo S&OP in un’azienda del food, comparto dolciario
4Business Case 3
  1. Il processo S&OP in un’azienda industriale B2B
5Business Case 4
  1. Il processo S&OP in un’azienda industriale operante nel settore della componentistica automotive
Docenti: Fabrizio Dallari, Damiano Milanato
Testimonianze aziendali: Coca-Cola, Fedrigoni, Ferrero
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Economics

La quota di partecipazione al corso è di 990 euro + IVA.

La quota di iscrizione è comprensiva del coffee break e del lunch.

Sconti e agevolazioni

Per le iscrizioni anticipate sarà previsto uno sconto del 10% se perfezionate (con pagamento avvenuto) entro il 19 luglio 2023.

Nel caso di iscrizioni di più partecipanti della stessa azienda, è previsto uno sconto del 10% sulle quote dal secondo partecipante in avanti.

Le scontistiche previste sono cumulabili fino ad un massimo del 20%.

Si ricorda che l’iniziativa è finanziabile anche attraverso fondi erogati da enti come FONDIMPRESA e FONDIRIGENTI. La pratica va istruita direttamente con l’ente di riferimento.

Domande frequenti Hai delle domande? Scopri se possiamo esserti utili con queste risposte

Indice dei contenuti

Obiettivi
Come iscriversi
Quote di iscrizione
Contatti
Obiettivi
Obiettivi del Corso
  • approfondire i principali modelli di previsione della domanda commerciale, in funzione delle caratteristiche numeriche dei dati di venduto (articoli nuovi, continuativi, sporadici)
  • rivedere fasi, processi e metodologie per la pianificazione integrata della Supply Chain (Sales & Operations Planning), valutando gli impatti sull’organizzazione aziendale
  • affrontare un progetto di miglioramento della “Forecast Accuracy”, imparando a governare i processi e i ruoli organizzativi, gli workflow tipici e le metodologie gestionali di supporto e coordinamento fra utenti
  • apprendere le metodologie più utilizzate per pianificare le scorte: dai modelli di Inventory Planning, agli algoritmi per il calcolo delle scorte di sicurezza; dalle logiche di replenishment, ai modelli per la gestione degli articoli a domanda sporadica
Come iscriversi
Come iscriversi

Per procedere all’iscrizione clicca qui e compila il modulo di richiesta dedicato.

Quote di iscrizione
Costi
  • Percorso base (4 moduli, 8 giornate): € 3.490 + Iva
  • Percorso completo (7 moduli, 11 giornate): € 4.790 + Iva

È possibile acquistare singolarmente sia i moduli di 2 gg del percorso base ad un costo di € 990 + Iva, sia i moduli da 1 giorno ad un costo di € 590 + Iva.

Per le iscrizioni anticipate è previsto uno sconto del 10% se perfezionate (con pagamento avvenuto) entro il 21/01/2023 per l’Edizione 1 ed entro il 19/07/2023 per l’Edizione 2.

Nel caso di iscrizioni di più partecipanti della stessa azienda, è previsto uno sconto del 10% sulle quote dal secondo partecipante in avanti.

Le scontistiche previste sono cumulabili fino ad un massimo del 20%. Si ricorda che l’iniziativa è finanziabile anche attraverso fondi erogati da enti come FONDIMPRESA e FONDIRIGENTI. La pratica va istruita direttamente con l’ente di riferimento. La quota di iscrizione è comprensiva del coffee break e del lunch.

Contatti
Riferimenti del Corso

Direttore:

Fabrizio Dallari

Email: [email protected]

Coordinatore:

Nicolò Trifone

Email: [email protected]

Segreteria:

Eleonora Ferrari

Email: [email protected]

Tel: 0331 572374

In questo percorso formativo

Altri moduli acquistabili

Modulo 1
Demand Planning
TBD
On Campus
Modulo 2
Demand Planning in pratica
TBD
On Campus
Modulo 3
Inventory Management
TBD
Blended
Modulo 4
Inventory Management in pratica
TBD
On Campus
Modulo 5
Supply Planning
TBD
Blended
Modulo 6
Supply Planning in pratica
TBD
Blended
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